क्या सरसों के तेल में कोलेस्ट्रॉल होता है?

कोलेस्ट्रॉल नहीं बढ़ता (Cholesterol Control)
इसका सेवन करने से कोलेस्ट्रॉल नहीं बढ़ता. इसका कारण है की सरसों के तेल में मोनो अन सेच्युरेटेड और पोली अन सेच्युरेटेड,ओमेगा 3,ओमेगा 6 फैटी एसिड जैसे तत्व भरपूर मात्रा में होते हैं जो तेल की गुणवता को बढ़ाते हैं. लंबे समय तक इसमें खाना बनाने से कोई नुकसान नहीं होता